Receitas

Bolo de maçã com canela

No liquidificador: 2 maçãs cortadas com casca3 ovos3/4 xic açúcar mascavo/coco/demerara/xilitol3c.sopa óleo de cocoCanelaBata bemNum bowl, misture o líquido batido com 4 c.sopa de farelo de aveia, 2 de aveia em flocos e 1 de...

Bolo de milho funcional

Ingredientes: 4 ovos1/2 xicara de óleo de coco1/2 xicara de leite vegetal200g de milho fresco (cru)1 xicara de açúcar demerara ou eritritol1 xicara de fubá farinha1 colher de sopa de fermentoCanela a gosto . Modo de...

Petit Gateau Low Carb

Ingredientes: 2 ovos 2 colheres (sopa) manteiga 2 colheres (sopa) xylitol 2 colheres (sopa) farinha de amêndoas 100 g de chocolate 60% ou maisModo de preparo: 1. Derreter a manteiga e o chocolate juntos, misturar bem e reservar; 2. Bater os...

Pudim Low Carb

Ingredientes: 7 ovos inteiros;200 ml de creme de leite;200 ml de leite de coco;50g de coco ralado;4 colheres de sopa de xilitol. Modo de preparo: Misture todos os ingredientes com auxílio de um fouet ou bata no...

Granola caseira

 Ingredientes:1 xícara de aveia1 xícara de quinoa1 xícara de coco ralado1/2 xícara de gojiberry1/2 xícara de castanhas de caju1/2 xícara de amêndoas2 colheres de melado2 colheres de sopa de óleo de cocoModo de preparo:Misture...

Escondidinho de baroa

 Ingredientes:300g de batata doce1 peito de frango desfiado100ml de leite de coco ou arroz ou amêndoas1 cebola picadinha1⁄2 xícara de salsinha picada3 dentes de alho picadinhos1 colher de sopa de azeite Modo de preparo:Em uma...

Manteiga ghee

  Ingredientes:500g de manteiga sem sal (Itambé)Modo de preparo:1 - Com fogo médio, comece a derreter a manteiga na frigideira.2 - Mexa constantemente, até a manteiga levantar fervura. Você vai perceber uma camada de espuma...

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