Petit Gateau Low Carb

Ingredientes:


2 ovos
2 colheres (sopa) manteiga
2 colheres (sopa) xylitol
2 colheres (sopa) farinha de amêndoas
100 g de chocolate 60% ou mais
Modo de preparo:

1. Derreter a manteiga e o chocolate juntos, misturar bem e reservar;
2. Bater os ovos levemente com um fouet e misturar com o xylitol e a farinha;
3. Misturar os dois cremes e despejar em forminhas de silicone untadas;
4. Levar ao forno pré aquecido alto por 7 minutos!!! Nem mais nem menos… se ficar mais, vai virar bolinho e o meio não fica cremoso hein?!?!? Rende em média 3 forminhas!
Natália Muniz
Natália Munizhttps://cienciasdasaude.org
Dra. Natália Muniz é uma nutricionista especializada em Nutrição Funcional e Integrativa, com foco na saúde intestinal. Seu interesse pela área surgiu de suas próprias experiências pessoais com problemas de saúde relacionados à alimentação e digestão. Decidida a buscar soluções, Natália se dedicou ao estudo da nutrição, adquirindo uma compreensão profunda da influência que uma alimentação saudável e um intestino regulado podem ter na saúde geral e no bem-estar de uma pessoa.

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