Ingredientes:
1 xícara de cha de lentilha
1 cebola roxa ralada
3 dentes de alho
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
4 colheres de sopa de farelo de aveia
cheiro verde
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe a lentilha na panela de pressão por aproximadamente 30minutos.
Pique a cebola grosseiramente.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, ate formar uma massa consistente para moldar os hambúrgueres. Caso seja necessário, acrescente mais um pouco de aveia.
Molde os hambúrgueres e finalize na grelha, na frigideira ou numa assadeira no forno por aproximadamente 15 min.
Hambúrguer de lentilha
